D'une couleur ambrée et d'un goût alliant puissance et délicatesse, ce miel tout droit venu du Sud de la France a su ensoleillé nos belles plaines du Nord.
Pour ma part c'est sur le miel de guarrigue que j'ai jeté mon dévolu, fondant sur la langue il est parfait pour adoucir toutes préparations et même pour soulager les maux de gorges.
En soit un miel qui vaut son pesant d'or largement rentabilisé !
Quelques idées de préparations pour mettre en valeur ce miel :
-poulet mariné dans un mélange moutarde/miel.
-Assaisonnement et/ou vinaigrette.
-Tartine base pesto, jambon cuit, chèvre et miel.
Merci beaucoup pour cette découverte !
Le miel est délicieux, beaucoup de diversité de choix et possibilité de goûter pour mieux choisir. J'ai aussi acheté un assortiment de miels, joliment emballé, pour offrir.
J'ai aussi acheté du savon, du nougat, des bonbons au miel propolis et du gâteau au miel, le tout vraiment très bon.
Les vendeurs sont aussi très sympatiques.
Marchal André,
quand ont ne connaît pas son sujet, mieux vaut ne rien dire.
Je n'ai rien à voir avec jolivet lemoine je le connaît simplement en tant qu'apiculteur c'est quelqu'un de sérieux.
Mon père est le président d'honneur de la fédération apiculture de sarthe, et moi je sais de quoi je cause.
Je vous recommande le miel du Rucher d'Anchin.
L'apiculteur est sympathique et le miel est délicieux.
J'ai eu l'occasion de goûter le toutes fleurs et le colza.
Un véritable plaisir pour les papilles !
Produit local de qualité.