Le sympathique apiculteur le fait depuis 10 ans. Vous devez appeler pour prendre rendez-vous. Vous pouvez observer brièvement les abeilles à distance. La vente de miel a lieu devant la porte d'entrée. Vend 5 types de miel. Le grand pot coûte en moyenne 7,50 €.
J'achète le miel de cette apicultrice depuis de nombreuses années, elle a une très grande variété (montagne, fleurs, châtaignier, romarin, garrigue, ...), ils sont tous délicieux et de très grande qualité. Elle propose d'autres produits dérivés, et elle est super accueillante ! (J'achète sur le marché d'ax les thermes)
Pour obtenir le "nectar des dieux" il faut du miel. Bon sans se lancer dans une recette hasardeuse en tant que gros consommateur de miel, petit déjeuner, sucre pour mon café, pâtisserie ... Me voilà à la recherche de mon nectar préféré et si possible directement chez le récoltant, un plus. Découverte de la "Miellerie des Balcons", un couple sympathique amoureux de son métier, un choix de miel important et des saveurs à tomber. Petit plus le "Propomiel" et les verres végétaux compostables. Bien, même si l'on peut trouver leurs productions chez quelques commerçants en local, rien de mieux que de venir les vendredi après midi rencontrer ce couple sympathique et faire votre provision de miel. Merci pour votre accueil.
Super visite ! Une personne qui nous a vraiment bien expliqué la vie des abeilles, mes 2 enfants ont adorés et nous aussi. Super guide, aimable et souriante et une dégustation de miel à tomber par terre. A faire sans hésitation. Des souvenirs super ! On s'attendait pas à apprendre autant de choses!!
Miel excellent ! Chacun a trouvé son miel préféré: le crémeux pour maman, le montagne pour papa et les filles, l'acacia ...
"Monsieur Miel" partagera généreusement sa passion des abeilles et répondra à toutes vos questions.