J 'adore le miel de l'apiculteur en direct comme ici celui de Mr Lerat Thyvars 28630 !! Je l'achète au marché de Chartres le samedi matin ( petit stand Au rucher de Thyvar) .Découvrez les vertus de cet aliment naturel ! Le miel monofloral d acacia est doux est vraiment excellent pour les desserts et boissons chaudes ..et celui de tilleul souvent d aspect crémeux et d'une production limitée (floraison courte mais intense de la plante ).il y a aussi du miel de colza ou de printemps ..et pour le goûter les pains d'épices !! Son miel est souvent disponible chez jardinerie Delbard Chartres , une autre bonne adresse !
Je soutiens à fond cette initiative locale originale qui permet de redynamiser le territoire, valoriser un circuit éthique de production de miel et de trouver des alternatives de produits locaux très sympas (zéro déchet, etc.) !
Miel aromatisé au citron est pour moi le meilleur, mais ils sont quand même tous bons. Pourtant je ne mange pas de miel. Personne très accueillante en plus.