Visite de la miellerie avec les explications très enrichissante du propriétaire, on a fini avec la dégustation de tartes faites maison dans le four en pierre traditionnel. On est reparti avec du miel et du pain d'épices 😋
Beaucoup de produits autour du miel et des abeilles : bonbons, propolis, pollens, cire, bougies... Plusieurs variétés de miels récoltés localement et beaucoup de compétences sur les explications. A voir au marché d'Ax !
Le miel de châtaignier est savoureux, un pur délice ! Je recommande sans hésiter ; impossible d'être déçu. Bravo pour cette réussite. J'ai hâte de découvrir la suite !
Nous étions de passage, en revenant de nos vacances, on s'est arrêté pour prendre quelques pots de miel et bonbons au miel et propolis.
Mr Martin, nous as très bien accueilli et nous a partagé sa passion en tant qu'apiculteur, il nous a fait goûté au miel, au moins je saurai que le miel de chataignier était le plus fort en goût.
Si vous êtes de passage sur cette route, arrêtez vous.
Bonjour l'accueil est très bien plus j'ai goûté a différents miels très bon que dire mieux que cela un conseil c'est dit partir est de voir de vous même bonne dégustation
Nous avons eu la chance de rencontrer Éric, un apiculteur passionné et accueillant. Il nous a chaleureusement ouvert les portes de sa maison pour nous faire découvrir son délicieux miel, produit localement avec soin et le respect des abeilles.
En plus du miel, Éric fabrique également des bougies artisanales à partir de la cire d’abeille restante — rien ne se perd, tout est valorisé. Une belle démarche éthique et durable.
Une adresse que je recommande vivement si vous êtes de passage dans la région !