Pour obtenir le "nectar des dieux" il faut du miel. Bon sans se lancer dans une recette hasardeuse en tant que gros consommateur de miel, petit déjeuner, sucre pour mon café, pâtisserie ... Me voilà à la recherche de mon nectar préféré et si possible directement chez le récoltant, un plus. Découverte de la "Miellerie des Balcons", un couple sympathique amoureux de son métier, un choix de miel important et des saveurs à tomber. Petit plus le "Propomiel" et les verres végétaux compostables. Bien, même si l'on peut trouver leurs productions chez quelques commerçants en local, rien de mieux que de venir les vendredi après midi rencontrer ce couple sympathique et faire votre provision de miel. Merci pour votre accueil.
Je cherchais du miel de clémentiniers que j'avais goûté lors de mes dernières vacances en corse. J'avais adoré. J'aime le(bon) miel et celui-là j'adore mais on ne le trouve pas partout. Merci beaucoup. Envoi rapide. Bien protégé. Super. Je garde votre site sous le coude 🥰 merci encore et passez de bonnes fêtes.
Toujours aussi satisfaite de ma commande de miel .Colis toujours préparé avec soin..Merci beaucoup Caroline & Rémi pour le petit cadeau, j'apprécie beaucoup...A très bientôt pour une nouvelle commande.
D'une couleur ambrée et d'un goût alliant puissance et délicatesse, ce miel tout droit venu du Sud de la France a su ensoleillé nos belles plaines du Nord.
Pour ma part c'est sur le miel de guarrigue que j'ai jeté mon dévolu, fondant sur la langue il est parfait pour adoucir toutes préparations et même pour soulager les maux de gorges.
En soit un miel qui vaut son pesant d'or largement rentabilisé !
Quelques idées de préparations pour mettre en valeur ce miel :
-poulet mariné dans un mélange moutarde/miel.
-Assaisonnement et/ou vinaigrette.
-Tartine base pesto, jambon cuit, chèvre et miel.
Merci beaucoup pour cette découverte !
Le miel est délicieux, beaucoup de diversité de choix et possibilité de goûter pour mieux choisir. J'ai aussi acheté un assortiment de miels, joliment emballé, pour offrir.
J'ai aussi acheté du savon, du nougat, des bonbons au miel propolis et du gâteau au miel, le tout vraiment très bon.
Les vendeurs sont aussi très sympatiques.
Du bon miel! De l'aromatisé aussi...pleins de spécialités locales, paquets cadeaux. Sardines, terrines, alcools et recettes atypiques, friandises, savons, thés,, etc.., vous pouvez tout goûter sur place , l'accueil est super sympathique.
Les tarifs son raisonnables, voir moins Cher qu'ailleurs.....pas de carte bleue.. penser à prendre du liquide ou votre chéquier.
Je vous recommande cette adresse.