Très très bon miel, sapin, ronce, forêt, miel de fleurs...etc rien a dire le top de chez le top.
Le matériel pour les apiculteurs sont de très très bonne qualité, surtout les ruches un travail fait avec amour.
À chaque fois que je passe dans le coin je passe chez l'apiculteur 70.
J 'adore le miel de l'apiculteur en direct comme ici celui de Mr Lerat Thyvars 28630 !! Je l'achète au marché de Chartres le samedi matin ( petit stand Au rucher de Thyvar) .Découvrez les vertus de cet aliment naturel ! Le miel monofloral d acacia est doux est vraiment excellent pour les desserts et boissons chaudes ..et celui de tilleul souvent d aspect crémeux et d'une production limitée (floraison courte mais intense de la plante ).il y a aussi du miel de colza ou de printemps ..et pour le goûter les pains d'épices !! Son miel est souvent disponible chez jardinerie Delbard Chartres , une autre bonne adresse !
Très bon miel recommande fortement, plutôt que des miels de provenance douteuse, privilégié le savoir faire de nos apiculteurs et le respect de leur travail
Bonsoir, Je viens juste d'acheter deux pots de miel de lavande de 1 kg de goûts différents délicieux !
Un éclat en bouche extraordinaire....
J'ai été accueilli par la gérante du magasin de lamalou les bains....
Agréable souriante accueillante que dire de plus !
Et bien si vous passez par là, n'hésitez pas arrêtez-vous à cette boutique déguster tous ces agréable miel.
Vous y serez agréablement surpris vraiment très surpris. Bonne dégustation !
D'une couleur ambrée et d'un goût alliant puissance et délicatesse, ce miel tout droit venu du Sud de la France a su ensoleillé nos belles plaines du Nord.
Pour ma part c'est sur le miel de guarrigue que j'ai jeté mon dévolu, fondant sur la langue il est parfait pour adoucir toutes préparations et même pour soulager les maux de gorges.
En soit un miel qui vaut son pesant d'or largement rentabilisé !
Quelques idées de préparations pour mettre en valeur ce miel :
-poulet mariné dans un mélange moutarde/miel.
-Assaisonnement et/ou vinaigrette.
-Tartine base pesto, jambon cuit, chèvre et miel.
Merci beaucoup pour cette découverte !
Super visite et explications sur nos amies les abeilles. Nous envisageons de devenir apiculteurs amateurs quand nous serons à la retraite car beaucoup de travail pour que les abeilles soient dans un environnement optimum. Merci pour toutes ces explications. Chapeau à Claude pour tout son travail.
Depuis des années je prends mon miel sur le marché du perreux sur marne 94 jamais déçu un petit drapeau français sur les pots serait un plus rendez-vous en septembre